La Costa “Vigna Catelotta”
Vigna Catelotta, posta in luogo soleggiato che da secoli produce le migliori uve dell’Oltrepò Pavese, ci regala questo Buttafuoco.
Si consiglia di scaraffare il vino un’ora prima di servirlo.
DENOMINAZIONE | Buttafuoco D.O.C. |
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VITIGNO | 60% Croatina, 25% Barbera, 10% Uva Rara, 5% Vespolina |
FORMATO | 75cl |
GRADAZIONE | 15% vol |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 18°C – 20°C |
ABBINAMENTI | Accompagna arrosti, cacciagione e carni della grande cucina. |
CARATTERISTICHE | Colore rosso intenso, di grande corpo e struttura, caldo di profumi con gusto pieno, asciutto e corposo. |
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