G. Fiamberti “Vigna Solenga”
Da questa vigna di grande tradizione viticola ubicata nel centro collinare di Canneto Pavese, si produce questo prestigioso Buttafuoco Storico.
Dopo la vinificazione viene affinato in piccole botti di rovere.
Per assaporarne a pieno le caratteristiche, utilizzare ampi bicchieri e stappare la bottiglia un’ora prima di servire.
Eventuale sedimento è indice di genuinità del prodotto.
| DENOMINAZIONE | Buttafuoco D.O.C. |
|---|---|
| VITIGNO | Croatina 50%, Barbera 35%, Uva Rara 10%, Ughetta di Canneto 5% |
| FORMATO | 75cl |
| GRADAZIONE | 14,5% vol |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | Temperatura ambiente |
| ABBINAMENTI | Adatto ad accompagnare piatti gustosi e sapidi, quali carni rosse e cacciagione. |
